Fecha: 30-11-2017
Apicultor: José Pérez Pérez y Miguel Pérez Seneque Procedencia: Villambrán de Cea
(Palencia)
Nº muestra: 17-063
POLEN
DOMINANTE (>45%)
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POLEN DE
ACOMPAÑAMIENTO
(16-45%)
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T. Rubus ulmifolius (18,7%)
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POLEN
AISLADO (3-15,9%)
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T. Helianthus
annuus (11,7%), T. Centaurea
calcitrapa (10,5%),
T. Cytisus
scoparius (10,1%), T. Trifolium
repens (8,6%),
T. Capsella bursa-pastoris (5,1%), Fabaceae (5,1%), T. Quercus pyrenaica (3,9%), Asparagus sp. (3,3%), T. Crataegus monogyna
(3,3%), Plantago
sp. (3,1%)
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PRESENCIA
(0-2,9%)
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T. Vicia
sativa, T. Xanthium strumarium,
Quercus rotundifolia,
T. Festuca arundinacea, Centaurea cyanus, T.
Eryngium campestre, T. Taraxacum officinale, T. Cistus ladanifer,
T. Polygonum aviculare,
Zea mays, T. Anthemis arvensis,
Echium sp., T. Lotus creticus, T.
Papaver rhoeas, Salix sp., T. Scrophularia canina, Hedera helix
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Miel multifloral. Polen
principal de Rubus ulmifolius o
zarzamora
Los resultados polínicos vienen referidos con su nombre científico y
algunos de ellos están precedidos de “T.” que significa tipo polínico. El tipo
polínico engloba, frecuentemente, dos o más especies pertenecientes al mismo o
distinto género y se denominan por el nombre de la especie más característica
de las que lo componen. Cada tipo polínico se describe atendiendo a caracteres
morfológicos.
Para la denominación de los granos de polen encontrados en las mieles se ha
usado el Atlas polínico de Andalucía Occidental (Valdés y col., 1987). Muchas
de las especies que aquí se describen no están presentes en León, y por ello a
modo orientativo en la tabla 1, se indican los taxones de la flora leonesa que
están incluidos en los diferentes tipos polínicos, basándonos en los datos
recogidos en Anthos (2017).
Tabla 1. Relación de géneros o especies
incluidos en los tipos polínicos reseñados
TIPO POLÍNICO
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TAXONES
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Anthemis
arvensis
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Achillea sp., Anacyclus clavatus, Anthemis arvensis,
A. cotula, Chamaemelum nobile, Leucanthemumsp., Matricaria sp., Santolinasp., Tanacetumsp.
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Capsella
bursa-pastoris
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Arabis auriculata, Biscutella auriculata,
Brassica napus, Capsella bursa-pastoris, Erophila verna, Lobularia maritima,
Rapistrum rugosum
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Centaurea
calcitrapa
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Atractylis sp.,
Centaurea alba subsp. alba, C.
aspera, C. calcitrapa, C. jacea, C. melitensis, C. nigra, C. ornata, C.
solstitialis
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Cistus
ladanifer
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Cistus ladanifer, C. laurifolius, C. populifolius
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Crataegus
monogyna
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Crataegus
monogyna, Pyrus communis, Rosa sp., Sorbus sp.
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Cytisus
scoparius
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Adenocarpus
sp.,
Cytisus sp., Genista sp., Stauracanthus
genistoides, Ulex sp.
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Eryngium
campestre
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Eryngium
sp.
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Festuca
arundinacea
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Poaceae
(excepto
Zea mays)
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Helianthus
annuus
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Helianthus
annuus, Bidens sp.
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Lotus
creticus
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Anthyllis vulneraria, Dorycnium sp., Lotus conimbricensis, Lotus
corniculatus, L. pedunculatus, L. subbiflorus, Trifolium glomeratum,
Trigonella monspeliaca
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Papaver
rhoeas
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Chelidonium
majus, Eschscholzia californica, Papaver dubium, P. hybridum, P. rhoeas, P.
somniferum
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Polygonum
aviculare
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Polygonum
arenastrum, P. aviculare, P. bistorta, P. hydropiper, P. rurivagum
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Quercus
pyrenaica
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Quercus faginea, Q. petraea, Q. pyrenaica, Q. robur, Q. suber
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Rubus
ulmifolius
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Rubus
sp.
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Scrophularia
canina
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Antirrhinum
sp., Cymbalaria muralis, Digitalis sp., Linaria sp., Scrophularia sp.
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Taraxacum
officinale
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Andryala
sp., Chondrilla juncea, Crepis sp., Hedypnois sp., Hypochaeris sp., Lapsana communis, Leontodon sp., Picris sp., Reichardia sp., Sonchus sp., Taraxacum sp., Urospermum picroides
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Trifolium
repens
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Hippocrepis sp., Medicago arabica, M. lupulina, M.
minima, M. orbicularis, M. polymorpha, M. sativa, Scorpiurus sp., Trifolium dubium, T. fragiferum, T.
repens, T. striatum
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Vicia sativa
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Lathyrus
sp., Vicia sp.
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Xanthium
strumarium
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Xanthium
sp.
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REFERENCIAS
Valdés B., Díez M.J. y Fernández I. 1987. Atlas polínico de Andalucía Occidental. Instituto de Desarrollo
Regional de la Universidad de Sevilla.
Valencia R. M. 1991. Estudio palinológico de mieles de la provincia de
León. Tesis Doctoral. Universidad de León.
SITIOS WEB
Anthos 2.3.2012 [2017].
Sistema de información de las plantas de España. Real Jardín Botánico, CSIC
Fundación Biodiversidad. Recurso electrónico en www.anthos.es.
<http://www.anthos.es/v22/page.php?page=intro> [Consulta: noviembre 2017].
