Tal vez no quieras saber de dónde viene la miel que tienes en tú casa
En un informe sobre los índices socio-económicos elaborado por S.G.
Productos Ganaderos en 2013 se muestra como la miel producida en España es
mayoritariamente tiene fines de exportación y sin embargo la que consumimos
proviene de países con legislaciones muy distintas y en muchos casos sin
ninguna trazabilidad para la producción de productos alimentarios.
Los datos más relevantes de este informe son:
España produce 32.860 toneladas de miel y consume 33. 672 toneladas.
Tenemos en España 32.860 toneladas de una miel de excelente calidad
y en lugar de consumirla como sería lo lógico, lo que se hace es exportar
21.284 toneladas (18.304 t a la U.E.) y nos quedamos con 11.576 t.
Si en 2013 se consumen 33.672 t y solo nos quedamos 11.576t, ¿Cuál es la
procedencia de la miel consumida en España? Pues 14.751 tn de China, 5.070
tn de la Unión Europea y 2.275 tn
del resto del mundo entre
los que destacan Uruguay, Argentina, Cuba, México o Brasil
RECOMENDAMOS A LOS
CONSUMIDORES QUE BUSQUEN APICULTORES DE SU ZONA PARA CONSUMIR MIELES DE CALIDAD
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