PARTICIPA EN LA CATA DE MIELES 2016

           Echábamos en falta en este mundo de las abejas y sus mieles una clasificación o guía de mieles monoflorales y multiflorales que incluyera una cata por profesionales y posterior puntuación- valoración, y que pueda servir de referencia tanto para un público que busca buenas mieles como a los apicultores de toda la Península Ibérica.

 La Guía de Mieles de España y Portugal será donde anualmente aparezcan las mieles de los apicultores o sus empresas, y tanto la cata como la publicación son gratuitas por cortesía de mieladictos.com.

El año 2015 ha sido su primer año en esta actividad. Una experiencia muy buena. En el siguiente enlace figuran las mejores mieles de España y Portugal del 2015.

¿A quién va dirigida la cata de miel?

-Al consumidor habitual de miel, que podrá descubrir a los mejores “mieleros” y a las mieles que se encuentren cerca de él.

-A las tiendas que ofrecen este alimento, ya que podrán tener una referencia para saber a quién dirigirse y encontrar las mejores mieles.

-A los apicultores, grandes y pequeños, que podrán mejorar sus buenas prácticas aplicadas a la miel y tener otra fuente de información sobre su producto. Y un poquito de publicidad.

Condiciones para participar

– Sólo se aceptan muestras de mieles recogidas en colmenas situadas en España y Portugal en el año 2016. Por su supuesto, sus islas incluidas.

–Sólo se harán públicas las valoraciones de las mieles que obtengan un valor igual o superior a 80 puntos. A cada participante le será enviado un correo electrónico con sus resultados, sean o no publicados.

Cómo y a dónde enviar las muestras de miel

– Para proceder a la cata se enviará una muestra de 500 gramos de cada una de vuestras mieles al Apartado Postal 252, 09080 de Burgos, junto con la siguiente información:

·         Nombre de la persona o empresa que envía la muestra de miel.

·         Nombre de la marca.

·         Teléfono o correo electrónico de contacto.

·         Tipo de miel monofloral: vale cualquier miel (brezo, castaño, romero, tomillo) y si es multifloral las variedades incluidas. Si se dispone de informe polínico, siempre será bienvenido. Contactar con LA REINA DE MI COLMENA en caso de necesitar análisis polínicos.

·         Localidad o comarca donde se encuentran las colmenas.

Contacto en caso de dudas

Pueden llamar al 638 84 0648 para aclarar sus dudas, así como en el apartado de contacto de mieladictos.com

Dirección de envío de muestras:

GUIA MIELES 2016

APTDO de CORREOS 252

09080 BURGOS

¿Qué ocurre una vez enviada la muestra?

– Una vez recibidas las muestras, un equipo de profesionales de la cata realizará su valoración y dará una puntuación. Sólo se harán públicos los resultados que estén por encima de 80 puntos.

·         Mieles extraordinarias. Puntuación de 95 a 100 puntos. Será una de esas mieles que siempre recordaremos, incluido a su apicultor. Pocas mieles podrán aspirar a esta categoría.

·         Mieles excelentes. Puntuación de 90 a 94 puntos. Impresionan a los sentidos un poco menos que las anteriores. De ellas todo apicultor se encontraría muy orgulloso.

·         Mieles muy buenas. Puntuación de 80 a 89 puntos. Tienen algunas características que las hacen admirables, sin llegar a los niveles de excelente o extraordinaria. Mieles muy recomendadas.

·         Mieles aptas o buenas. Puntuación de 70 a 79 puntos. Sin defectos, pero no destacan dentro de su categoría.

·         Mieles correctas. Puntuación de 60 a 69 puntos. Los expertos le encuentran algún leve defecto.

·         Mieles que pueden mejorar. Puntuación de 50 a 59 puntos. No hay problema en su consumo, pero los expertos han detectado defectos serios, que deben ser eliminados.

– Las muestras se conservarán durante un año en nuestras instalaciones.

FAQ-Preguntas Frecuentes

·         ¿Quién puede enviar sus muestras?

No nos importa si tienes una colmena, o cientos de ellas, puedes igualmente enviarnos tu muestra de miel. Si eres un envasador de miel y quieres tener una opinión, también estaremos encantados. Y si algún familiar o amigo tiene una miel estupenda, y quieras hacernos llegar un tarrito de su miel, también te daremos nuestra opinión. Sólo hay que indicar la persona y origen de esa miel.

·         ¿Debe ser miel recogida en el 2016 o miel envasada en el 2016?

Queremos que sean mieles cosechadas en las colmenas en el 2016. Evita enviarnos mieles del 2015, aunque sean envasadas en el 2016.

·         ¿Puedo enviar una miel cuyo origen floral es especial?

Si tienes la fortuna de tener tilos, acacias, almendros, retamas, borraja o un largo etcétera de otras mieles, no existe ningún obstáculo. Haremos lo posible por catar esas mieles tan diferentes.

Apicultura biodinámica DEMETER. Un paso más allá de la certificación ecológica.

NORMAS DE APICULTURA Y PRODUCTOS APÍCOLAS.pdf

Fuente: Cosas de Abejas

ASOCIACION PALENTINA DE APICULTORES (APA)

Termofoto colmenas: fuente desconocida

Noticias: ALERTA CON LA MIEL CHINA "WANGS BEE GARDEN"

Uno de los principales fabricantes de miel chino ha sido acusado de enriquecer uno de sus productos estrella con amapolas en lugar de "polen especial" tal y como asegura el etiquetado. Los análisis parecen dar la razón a los denunciantes, porque se ha confirmado que la miel contiene trazas de morfina y codeína.

Según informa la agencia oficial "Xinhua", la compañía Wangs Bee Garden, una de las mayores del sector, ha sido denunciada por un beijinés, apellidado Shan, que exige que le aclaren qué es lo que lleva exactamente la miel "polen de abeja especial", ya que la etiqueta sólo habla de "polen especial" y en varios foros de internet se asegura que lo que contiene sus sustancias no permitidas.

En uno de estos foros (que se han convertido en los últimos tiempos en China en importante fuente de rumores, pero también de noticias) un jubilado denunciaba recientemente que había sufrido dolores abdominales y vómitos tras consumir el producto. El hombre agregaba que un amigo apicultor le había comentado que no sufría una alergia, como él creía, sino que, simplemente, el polen especial era una combinación de ingredientes ilegales.

La empresa se ha apresurado a negar las acusaciones. "Es imposible. Todo el mundo sabe que las amapolas y sus derivados están prohibidos en el mercado", ha asegurado la portavoz, que ha argumentado, no sin cierta razón, que, de ser ciertas las afirmaciones, se habrían arruinado hace tiempo. La miel es más cara que la media (46 yuanes, 4,4 euros), pero no da para tanto, aduce.

Sin embargo, los resultados de las pruebas realizadas por un laboratorio a petición de una mujer, habitante de Chengdu (centro) que consumió la miel y comenzó a sentir malestar y somnolencia, han confirmado que en la miel hay algo turbio y han causado que todos los supermercados de la ciudad hayan retirado el producto de sus estanterías, según el Chengdu Commercial Daily.

La calidad de la miel china (así como de otros numerosos productos alimentarios del país) ha sido puesta en entredicho en más de una ocasión. A principios de 2002 las importaciones de este producto a la UE fueron prohibidas, tras detectarse en él restos de antibióticos. El veto se retiró dos años y medio más tarde.

LISTA DE PRECIOS LA REINA DE MI COLMENA

2016

DESCRIPCION	PRECIO
Tarro de miel ecológica mil flores o castaño	6,5 €/kg
Orujo de miel ecológica 750 ml	7,5 €/botella
Orujo de miel ecológica 1 Litro	9 €/botella
Orujo de miel ecológica 3 Litros	22 €/garrafa
Botellas para regalo orujo 100 ml	2,5€/botella
Tintura de propóleo al 30%	5 €/ 30ml
Vela de cera natural pequeñas	0,75€/unidad
Vela de cera natural grande	1,25 €/unidad
Cestas regalo	20€/Ud
Cesta regalo con jalea real	25€/Ud

Garantizamos a nuestros clientes una excelente elaboración artesanal de todos nuestros productos.

Para cualquier duda o aclaración pueden contactar con nosotros:

Miguel 645906336

E-mail: miguelperezseneque@gmail.com

Colmenas, un regalo de bodas muy original!

      Sin duda la boda de los conocidos actores Ryan Reynolds y Scarlett Johansson en 2008 fue uno de esos eventos sociales de Hollywood que no pasan desapercibidos. Pero lo que quizá no saben muchos de sus admiradores es que uno de sus regalos de boda fue un tanto especial. Su amigo, el también actor, Samuel L. Jackson, tuvo la ocurrente idea de regalarles una colmena, junto con un equipo de apicultor y una suscripción a “Beekeepers Journal”, una revista especializada en la materia. Según dicen, Scarlett había transmitido a Samuel su inquietud por la desaparición de las abejas y eso provocó el curioso regalo.

      Son muchas las razones por las que puede ser interesante regalar una colmena a un familiar o un amigo:

– Contribuyes al proceso de polinización.

– Le regalas miel fresca a la puerta de casa.

– Ayudas al medioambiente.

– Ahuyentas de su casa a los cacos.

– Consigues que nadie te pise el regalo.

– Te aseguras que no se aburra el resto de su vida (o más bien de la vida de la colmena).

Ahora bien, regalar una colmena no es algo trivial. Por supuesto, si crees que a tu familiar o amigo le puede gustar la idea pero no estás seguro, te recomendamos que le regales simplemente una colmena vacía y que sea él o ella quien la rellene con abejitas más adelante. Incluso puedes animarte a regalarle una colmena decorada, que queda bien en todas partes.

Para los más osados, que quieran regalar una colmena completa, tened en cuenta los siguientes elementos:

• A tu familiar o amigo le tienen que gustar las abejas; pero gustarle de verdad, no a distancia.
• No puede ser alérgico a ellas.

•Tiene que disponer de un espacio para colocarla

•Si es su primera vez, convendría que le regalases también un traje, las herramientas necesarias y un manual de apicultor

• No estaría de más que le informases de la legislación al respecto. Recuerda que hay países como España donde no se puede colocar una colmena a nivel privado en áreas urbanas

Si no te atreves con la colmena, pero te gustaría regalarle algo especial relacionado con el mundillo apícola, siempre puedes invitarle a una visita guiada a un colmenar o disfrazarle de apicultor el día de la despedida de soltero.

Hagas lo que hagas, seguro que tu familiar o amigo no lo olvidará nunca. Son regalos que marcan…

Y nosotros podemos ayudarte con ello!!

La importancia del agua para las abejas

    El agua es un componente fundamental en la dieta de las abejas para su metabolismo, dilución de miel y para el acondicionamiento de aire de la colmena. Normalmente las abejas no guardan agua y la recolectan siempre que la necesitan. Las sales minerales, necesarias en la dieta de abejas provienen de la miel y el polen.

    El agua es obtenida por las abejas de las gotas de rocío en las plantas o encharcamiento, siendo esta última inevitable fuente de contagio de enfermedades como la Nosemosis, por ello es aconsejable tener cerca de los apiarios fuentes de agua fresca, un bebedero higiénico bajo sombra y acondicionado de tal forma que permita a las abejas beber sin ahogarse, para lo cual se aconseja utilizar una plataforma de corcho o de madera. Pueden colocarse plantas acuáticas para mantener el agua fresca, y además porque sirven de base a las abejas para posarse.

    Los recipientes no deben estar enfrente de las salidas de las colmenas pues en esa zona las abejas dejan caer las heces y los individuos que mueren.

    Se calcula que cada colmena necesita entre dos y cuatro litros de agua por día.

    Durante los meses de verano las abejas necesitan agua para refrescar la colmena. La temperatura en el interior de la colmena debe de permanecer en el entorno de los treinta y cinco grados. En la época estival las pecoreadoras acarrean agua desde charcas, acequias, charcos producidos por las tormentas, piscinas, y de cualquier otro lugar que les sea accesible. Cuando las obreras retornan a la colmena depositan las gotas de agua en el interior de una celdilla vacía. Otras abejas se ocupan de mover sus alas como un ventilador para lograr que el aire circule por el interior de la colmena; de esta manera el agua se evapora a la vez que circula el aire y la colmena disminuye su temperatura interior.

LAS ABEJAS BRASILEÑAS CULTIVAN HONGOS PARA ALIMENTAR A SUS LARVAS

Parecer ser que las flores no es suficiente. Se ha descubierto que determinadas abejas cultivan sus propios hongos para completar la alimentación de sus larvas.

Aunque la agricultura es bien conocida en muchos insectos sociales, como las hormigas y las termitas, siempre se ha pensado que las abejas dependen exclusivamente de polen y néctar para su sustento.

Pero para la abeja sin aguijón brasileña, Depilis scaptotrigona, el cultivo de hongos puede significar la diferencia entre la vida y la muerte.

Este descubrimiento tiene graves implicaciones en el uso de fungicidas para la agricultura.

Cristiano Menezes de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria, estaba estudiando las abejas en el laboratorio y en un principio confundió  el hongo Monascus blanco que creció en su colmena con  contaminación por hongos.

Cuando encontró el mismo hongo en las 30 colmenas, comenzó a sospechar que estaba allí por alguna razón, sobre todo porque iba creciendo dentro de las celdas de cría.

Él y su equipo descubrieron que el hongo es una parte clave de la colmena. Impregna el cerumen, un material de cera y resina que las abejas utilizan como material de construcción. Después de que las abejas han depositado comida regurgitada para las larvas dentro de las celdas, y puesto un huevo, el hongo empieza a crecer.

Una vez que el huevo rompe, la larva se alimenta de los hongos, y resulta que este alimento es absolutamente crucial. Cuando el equipo trató de cultivar las abejas en el laboratorio sin el hongo, la tasa de supervivencia de las larvas cayó dramáticamente del 72% a sólo el 8% de supervivencia.

La diferencia en la supervivencia puede ser debido a algunos nutrientes proporcionados por el hongo, o debido a que el hongo protege el alimento regurgitado y evita que se eche a perder.

Cuando las abejas se van a iniciar una nueva colonia, trasnportan cerumen con ellas para construir las nuevas estructuras de la colmena, por lo que su granja de hongos viene también.

Menezes llama "proto-agricultura", ya que las abejas no atienden activamente al hongo. Pero  proporcionan las condiciones de crecimiento estables y alimento para el hongo.Todas las características de la agricultura se ven en otros insectos sociales, como las hormigas y las termitas. Una especie de hormigas incluso produce granjas de animales para carne.

Preocupación Fungicidas

"Es un ejemplo interesante de las complejas conexiones entre los insectos y la vida microscópica", dice Cameron Currie de la Universidad de Wisconsin. "Y ilustra el importante papel de simbiontes beneficiosos en los insectos."

Tanto Menezes y Currie piensan que hay más abejas agrícolas de las que se conocen. "Dada la diversidad sustancial de abejas, muchas  son poco estudiadas y es probable que participen en asociaciones similares", dice Currie.

Esto plantea la preocupación por el uso de fungicidas, que aunque no afecte directamente a las abejas, puede ser que les afectan matando a su hongos simbióticos.

APICULTURA CON MOVILIDAD REDUCIDA

Muchos piensan que trabajar con las abejas es el mejor trabajo del mundo. Sin embargo, la mayor parte de los diseños de colmenas no están preparados para personas en sillas de ruedas, que sin contar con un ayudante, puedan ejercer la apicultura en solitario.

Por eso, nos alegramos especialmente con iniciativas como la de la fundación Apiform Beekeeping, de Bosnia y Herzegovina, que permite con sus ideas y soluciones, que más personas puedan acercarse a este mundo tan especial.

Apicultores en sillas de ruedas. Foto: Apiform

El objetivo ha sido que el apicultor en silla de ruedas pueda realizar todo su trabajo desde una misma posición y sentado. De ahí el diseño de estas colmenas, con los cuadros colocados verticalmente y con una puerta trasera para acceder a la colmena.

También se están esforzando en crear una plataforma de aprendizaje en la red, donde se explicará cómo hacer por uno mismo este tipo de colmenas, a partir de qué materiales y cómo gestionar las colmenas, dando todo el apoyo posible a los interesados. Estaremos atentos cuando esté operativa.

Y para difundir este proyecto, presentaron su idea al Concurso Europeo de Innovación Social 2015, donde tuvieron que medirse a otras 1400 ideas presentadas desde 40 países europeos.

El resultado ha sido óptimo. Su idea ganó el concurso donde se premian las innovaciones sociales que permitan un crecimiento y mejora en nuestras vidas, así como la eliminación de barreras. Con su propuesta, se ayuda a afrontar el problema del autoempleo en apicultura para personas con discapacidad y al mismo tiempo se fomenta una actividad sostenible.

Otra de las recompensas para los finalistas de esta competición, además de financiación, es el asesoramiento por expertos en innovación social para ayudarles a mejorar sus ideas y desarrollar un plan de negocio que aumenta las posibilidades de éxito del proyecto.

Manejo colmena para apicultores en silla de ruedas. Foto: Apiform

También hemos encontrados en la red otros ejemplos de personas que desde hace años luchan con su discapacidad y llevan años con el oficio de apicultor.

Colmenas con techo grande

El Señor Matulis en Letonia, en silla de ruedas desde los 19 años, produce miel y es criador de reinas, y mantiene 50 colmenas alrededor de su casa, y obtienen la mayoría de sus ingresos de las abejas.

Sus colmenas no permiten colocar alzas en vertical, y las abejas aumentan su colmena en horizontal, lo que facilita la labor del apicultor. La altura de la colmena puede ser regulada en altura de acuerdo a las características del apicultor, y con un poco de organización, ser construida por uno mismo.

Dicho todo lo anterior, para todo hombre o mujer decididos a no permitir que su discapacidad física se interponga en el camino de lo que quiere hacer (por ejemplo, la apicultura), animarles a emprender su aventura. No estarán sólo en su camino.

MALLAS PLASTICAS PARA LA PRODUCCION Y COSECHA DE PROPOLEOS

Las mallas en las colmenas deben colocarse entre la parte superior de los cuadros de la última alza (o media alza) y la tapa o entre tapa. Colocarla ligeramente corrida (no central), lo que permitirá en sucesivos manejos, realizar el desplazamiento de la misma para hacer cubrir los espacios que la abeja aún no propolizó. Las mallas con el tiempo son llenadas en su totalidad, pero si el apicultor va corriendo la malla a medida que se van llenando los espacios intermarcos, el llenado dura menos tiempo pudiendo.

Durante el período que permanece la malla en el interior de la colmena no se deben realizar tratamientos sanitarios.

Los manejos que se realicen en la colmena serán con cuidado de no apoyar las mallas en el suelo, y evitar que estas entren en contacto con sustancias extrañas (por ejemplo gotas de miel en la cosecha, gotas expulsadas por el pico del ahumador, no apoyar las alzas sobre las mallas, etc.). No apoyar el ahumador sobre la malla, el calor de mismo la derrite y la puede dañar.

Retiro de las mallas - deben ser retiradas cuando tengan al menos un 40% de la superficie cubierta con propóleos. O excepcionalmente con menos del 40% si es previo a los tratamientos sanitarios. De media, se pueden retirar las mallas llenas de propóleos 2 o 3 veces al año y la producción esperada es de 50 a 100 gramos por malla. Las mallas se deben introducir inmediatamente en bolsas para tal fin (limpia y seca), y una vez recolectadas todas las mallas de un apiario, se cierra herméticamente y se identifica el envase. Cada bolsa debe contener la cantidad de mallas correspondiente a un sólo apiario. Para obtener mayor rendimiento se recomienda que al momento de retirar la malla con propóleos se coloque otra malla limpia.

Las mallas deberán ser almacenadas y transportadas en las bolsas de nylon. Evitar el contacto con el suelo o cualquier otra superficie o material contaminante (físico o químico) que puedan incorporar elementos extraños a las mallas (barro, pastos, polvo, emanaciones de caños de escape, naftalinas, insecticidas). Se recomienda almacenar las bolsas con mallas con propóleos en un lugar oscuro, limpio, fresco y seco. En un área destinada para tal fin y alejados de cualquier tipo de riesgo de contaminación (productos químicos, plagas, vehículos, desechos, aguas estancadas); a resguardo de la humedad y alejadas de elementos punzantes y/o cortantes que pudieran perforarlas o dañarlas.

La colocación de las mallas para la obtención de propóleos no incide negativamente en la colmena, no merma la producción de miel ni de cera, sólo le da la oportunidad al productor de sacar más provecho de la colmena y colaborar con la sanidad de la misma.

CALIDAD DEL PROPOLEOS DE MALLAS

Las impurezas en el propóleos es un factor preponderante en la calidad del mismo. Estas pueden ser naturales de la colmena incorporadas por las abejas al proceder a su recolección y distribución dentro de la colmena o incorporadas por el productor al proceder a su recolección.

El mínimo contenido de impurezas nos proporciona la riqueza en principios activos que contiene el lote de extracto y determina su valor comercial.

Con el propóleo de mallas se busca minimizar las impurezas incorporadas por el productor cuando recolecta propóleos empleando el método convencional de raspado.

El origen de las impurezas es un factor que está incidiendo en forma progresiva en los mercados internacionales y que a corto plazo será excluyente.

Las impurezas naturales pueden tener contaminantes pero es poco probable que contengan sustancias como trazas o derivados de insecticidas, acaricidas, metales pesados, etc.

En consecuencia de lo expuesto el método de producción de propóleos con mallas descarta las impurezas incorporadas por raspado del alza y solo contiene las impurezas naturales.

 

LOS APICULTORES PIDEN MAS MEDIOS PARA LUCHAR CONTRA EL AVISPON ASIÁTICO

"No es un problema de los trabajadores sino de la Administración, que no se está tomando esto en serio", denuncia la presidenta de Abeyoas

 Castropol,  A finales del pasado mes de noviembre se localizó un nuevo nido de "Vespa velutina" o avispón asiático en la localidad castropolense de Vilarín. Los agentes de la Guardería del Medio Natural acudieron a comprobarlo y certificaron que el nido estaba habitado. Sin embargo, nunca regresaron a retirarlo, así que, tras esperar quince días, los apicultores decidieron bajarlo por su cuenta. El caso ilustra la realidad que se vive en la lucha contra esta especie invasora, que avanza a buen ritmo por el occidente de Asturias ante la pasividad de la Administración, según denuncian los apicultores de la comarca.

La presidenta de la Asociación de Abeyeiros del Occidente de Asturias (Abeyoas), Andrea González, no comprende la actitud del Gobierno regional y se queja de la falta de medios: "Hacen falta más medios, más equipos y gente específica para combatir la 'velutina'. No es un problema de los trabajadores, sino de la Administración, que no se está tomando esto en serio".

González explica que el Principado adquirió un solo equipo para la retirada de nidos (la herramienta fundamental es una pértiga que inocula veneno ). Ese equipo está en Vegadeo y está siendo usado de manera compartida por los bomberos, encargados de la retirada de nidos en zonas urbanas, y el personal de la Guardería, que se ocupa de los nidos en zona rural. "Los trabajadores hacen lo que pueden, pero hablamos de personal que tiene otros quehaceres. Además, en el caso de la Guardería, cada aviso de nido debe ser comprobado por una persona de Medio Ambiente y otra de forestal, lo que complica más el proceso", explica González. La apicultora pide, además, más investigación para dar con un método que minimice la entrada del avispón y para conocer exactamente cuál es la repercusión actual.

En diciembre de 2014 se localizó en Añides (Castropol) el primer nido de Asturias de esta especie invasora que mata abejas y arrasa colmenares y que en la vecina Galicia está causando infinidad de problemas. En total, en 2014 Abeyoas tuvo constancia de tres nidos, pero este año ya ha contabilizado 30 al oeste del Navia. La presidenta del colectivo supone que hay muchos más. El avispón gana terreno y en paralelo crece la preocupación entre los apicultores.

Fuente: La Nueva España 10/12/15

ANALISIS POLÍNICOS DE LA MIEL

MIEL DE PALENCIA

Procedencia: Villambrán de Cea (Palencia)

Fecha: noviembre 2015

Apicultores: José Pérez Pérez y Miguel Pérez Seneque

POLEN DOMINANTE (˃45%)
POLEN DE ACOMPAÑAMIENTO (16-45%)	Onobrychis viciifolia (26%), T. Cistus ladanifer (21%)
POLEN AISLADO (3-15%)	T. Centaurea calcitrapa (15%), Centaurea cyanus (13%), Plantago sp. (6%), T. Helianthus annuus (5%), T. Cytisus scoparius (4%)
PRESENCIA (0-2,9%)	T. Rubus ulmifolius, T. Crataegus monogyna, Halimium umbellatum, T. Papaver rhoeas,  T. Lavandula stoechas, T. Halimium halimifolium, T. Trifolium repens, Salix sp., Quercus rotundifolia, T. Lotus creticus, Echium sp., T. Senecio vulgaris, T. Quercus pyrenaica, T. Thymus, otros

 Al excluir el T. Cistus ladanifer  por tratarse de una planta polinífera el porcentaje de Onobrychis viciifolia ascendería al 33%. Para considerar una miel como monofloral este porcentaje debe superar el 45%. De manera que esta miel sería considerada como multifloral.

Puede descargar el análisis completo pinchando el siguiente enlace:
Análisis Miel Villambrán de Cea (Palencia) 2015.doc

MIEL DE ASTURIAS

Procedencia: Tapia de Casariego (Asturias)

Fecha: noviembre 2015

Apicultores: David Fernandez González y Miguel Pérez Seneque

POLEN DOMINANTE (˃45%)	Castanea sativa (68%)
POLEN DE ACOMPAÑAMIENTO (16-45%)	T. Rubus ulmifolius (21%)
POLEN AISLADO (3-15%)	T. Ligustrum vulgare (3%)
PRESENCIA (0-2,9%)	T. Lotus creticus, T. Trifolium repens, T. Erica cinerea, Hedera helix, T. Halimium halimifolium, T. Lythrum salicaria, Zea mays, otros

Las distintas denominaciones españolas indican diferentes porcentajes para la monofloralidad de la miel de castaño (Castanea sativa), en cualquier caso siempre por encima del 70%. Por lo tanto esta miel se considera como multifloral con alto contenido en castaño.

Puede descargar el análisis completo pinchando el siguiente enlace:
Analisis Miel Tapia de Casariego (Asturias) 2015.doc

CESTAS REGALO PARA NAVIDAD

Cestas 20€: Tintura de propóleo, jabón manos, orujo de miel, miel y cuchara mielera.

Cestas 25€: Tintura de propóleo, jaboncito de manos, orujo de miel (500ml), miel, jalea real y cuchara mielera.


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