MIEL EN ASTURIAS

·         En Asturias hay contabilizadas 36.797 colmenas, que producen unas 400 toneladas al año.

En la actualidad, según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente, Asturias tiene un sector apícola formado por 39 productores profesionales, 1.386 no profesionales o de hobby y unos 48 más que no están registrados. Entre todos suman 36.797 colmenas que producen, aproximadamente, 400 toneladas. Se consideran profesionales aquellos que tienen más de 150 colmenas. «En nuestro asociación, Promiel (Profesionales de la Miel) aglutinamos unas 12.000 de todas ellas, pero hay algunos productores más y entre todos los profesionales hoy en día ya hemos superado a los de hobby.Aún así, somos un sector pequeño».

 

PRINCIPALES TIPOS DE MIEL EN ASTURIAS

Miel de Brezo.

 

Miel de Roble

 

Miel de Eucalipto

 

 

Miel de Castaño