>>>>>>>>>> MIEL DE LA TEMPORADA <<<<<<<<<<<
2015
1/2 Kg = 3,5 €
1 Kg = 6,5 €
CRISTALIZACIÓN DE LA MIEL EN TARROS DE VIDRIO.
A todos nos preocupa enormemente las manchas blanquecinas que aparecen algunas temporadas en los tarros de miel y que resultan molestas a la vista e incluso crean alarma para las personas que adquieren nuestros tarros y nos piden explicaciones de tal fenómeno.
Es de sobra conocido que los diferentes tipos de miel cristalizan de forma natura. Por ello, la miel puede adquirir diversos aspectos externos: arenoso, granulado o cremoso. A pesar de ello, tal miel continua siendo un producto natural por excelencia. Esos cambios y la tardanza de los mismos depende de dos factores importantes:
- La proporción de los dos azucares predominantes en la miel (glucosa y fructosa). Si en esta predomina la glucosa, la miel cristalizará antes y viceversa. A su vez como la cantidad de glucosa y fructosa no son idénticas, y la primera cristaliza y la segunda no, la miel es más dura y granulada unas veces que otras. Incluso a veces, la parte liquida y cristalizada se separan quedando la fructosa liquida encima.
- La temperatura de almacenamiento. Cuanto más baja sea, antes cristaliza.
Otras veces la miel esponja quedando como nieve pegajosa al tacto. Esto se produce por el contacto con el aire (Burbujas) y la acción de algún fermento natural. Esto ocurre en el interior de la masa de miel y se aprecia a través del cristal parecido a regueros. Esa especie de nata NO es NOCIVA. Es proceso natural debido a la pureza de la miel pese a su aspecto defectuoso.
Pasteurizar la miel se emplea para disponer de ella en forma líquida de manera continua, aunque con ello eliminamos las vitaminas B y C así como proteínas, levaduras, alcoholes y ácidos de la miel, asi como aromas de la misma.
Por último, comentar que es necesario informar a los clientes de los beneficios de consumir miel cristalizada frente a la pasteurizada, y en tal caso, informar de que se debería fluidificar únicamente al baño maría a 35ºC máximo para evitar la perdida de propiedades.
Fuente: Pecorea. Noticiario apícola. Asociación de apicultores palentinos. Vol.2 Diciembre 2003.
GUIA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE EN APICULTURA
En el siguiente link se adjunta un documento elaborado por la Generalitat de Catalunya muy conveniente de leer y aplicar en los diferentes apiarios:
Guia prácticas correctas higiene apicultura. pdf
Guia prácticas correctas higiene apicultura. pdf
BIODIVERSIDAD DE MICROALGAS EN MIELES Y MIELATOS
El estudio de los elementos microscopicos presentes en la miel tiene como objetivo principalmente la identificación taxonómica del polen, con el objetivo de establecer el origen botánico del nectar mayoritario en las diferentes tipologías de mieles.
No obstante, en la miel se pueden encontrar otros elementos microscópicos, como por ejemplo esporas de hongos, levaduras y microalgas. Una de las actividades mas comunes que realizan las abejas es la recoleccion de agua, tanto en epocas de crecimiento exponencial en la colonia como en épocas de sequia y temperaturas elevadas que se dan con frecuencia en nuestros sistemas mediterraneos, con la finalizadad de refrigerar el nido.
Parece ser que las abejas aguadoras son capaces de calcular las necesidades de agua que requiere la colonia en cada caso y al igual que las recolectoras de néctar, transportan el agua en el buche.
Como el agua no se almacena en la colmena, una parte de abejas pecoreadoras ineludiblemente tendrán que ir a recolectar agua. Los sistemas acuaticos a partir de los cuales las abjeas recolectan agua son muy variados: ríos, lagos, depuradoras, piscinas, charcas, etc así como el rocío que se encuentra en la superficie de las plantas.
El agua en todos estos sistemas puede contener microalgas acuaticas que quedan diluidas en la colmena y ocasionalmente en la miel. POr otra parte, en algunas zonas las abejas son capaces de recolectar ligamazas y exudaciones dulces de ciertas plantas, que luego pueden acumular en forma de mielatos.
En este caso, tambien se puede dar la presencua de microalgas, pero en este caso corresponden a especies que generalmente son consideradas microalgas aerofilicas, que vagan por el aire.
En este estudio se presentan los resultados del estudio de120 muestras de mieles y mielatos comercializados en España y procedentes de diferentes regiones geográficas, con la finalidad de realizar una aportacion al conocimiento de la biodiversidad de microalgas en mieles.
Fuente: Jaume Cambra y Rosa M. Araujo. Fac Biología Universodad Barcelona. jcambra@ub.edu
EFECTO DE LA ADICION DE DIFERENTES PLANTAS SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DE LA HIDROMIEL
La hidromiel es una bebida
alcohólica resultante de la fermentación de una mezcla de miel, agua y
levaduras, con la posible adición de especias, hierbas o extractos que le
transfieren unas propiedades y/o sabores variados.
Aunque la hidromiel es una bebida conocida
desde la antigüedad como la cerveza vikinga, son pocos los estudios científicos
que existen sobre ella.
El objetivo de este trabajo fue
determinar el efecto que tiene la adición después de la fermentación, de
decocciones de diferentes plantas y materiales vegetales: manzanilla (Chamaemelum nobile), valeriana (Valeriana officinalis), milenrama (Achillea millefolium), corteza de roble
(Quercus robur), ortiga (Urtica dioica), diente de león (taraxacum officinale) y cola de caballo
(Equisetum sp.) sobre las
características sensoriales de una hidromiel base, poniendo especial interés en
la astringencia.
Se determinó el contenido en
compuestos fenólicos totales y el índice de albúmina para determinar los
taninos hidrolizados, responsables de la astringencia. Sensorialmente se
realizaron pruebas de ordenación por astringencia de las diferentes decocciones
con un panel de catadores seleccionado y entrenado, así como un análisis
sensorial completo de la hidromiel base y la hidromiel final.
Se observó un incremento
significativo en el contenido de compuestos fenólicos totales en las decocciones
con las diferentes plantas utilizadas respecto a la hidromiel de partida.
A nivel sensorial, la cola de
caballo, el diente de león y la ortiga fueron las plantas clasificadas como más
astringentes, algo que se corroboró con el índice de albumina, si bien, a
través de este método se observó una reducción significativa en los taninos
hidrolizados en comparación con la hidromiel inicial con todas las plantas
añadidas.
La adicción de decocciones a la
hidromiel base mejoró significativamente la valoración global del producto como
consecuencia de una potenciación de atributos positivos como aromas florales,
frutales y a caramelo, así como la reducción en la astringencia y amargor.
Fuente:
Sara Gómez, Urbano Glez, Jose M Fresno, Bernardo Prieto, Patricia Combarros-Fuertes
Nueva equipación en Oviedo para combatir la avispa asiática (Vespa velutina)
¿No será algo exagerado gastar más de 400€ por traje y casi 3000€ en insecticidas, cuando aun no eliminaron ninguno?
USO DE FEROMONAS DE LA CRÍA EN EL MANEJO PRODUCTIVO DE POLEN DE LA COLMENA
La feromona
de la cría, es un compuesto complejo formado por unos 10 esteres de ácidos
grasos. Entre las funciones de esta feromona está estimular a las abejas
pecoreadoras en búsqueda de polen.
El adecuado
uso de esta feromona puede tener efectos en el manejo de la colmena cara a
aumentar la producción de polen por colmena. Y, en otoño, cara a obtener
reservas y una generación de abejas jóvenes que garanticen la supervivencia invernal,
minimizando las pérdidas de colonias derivadas del despoblamiento de las
colmenas.
Durante los
años 2013 y 2014 se han desarrollado dos experiencias en apiarios de Salamanca
y Cáceres, una de las mayores zonas de producción de polen de Europa.
En la zona de
estudio, se produce una elevada mortandad otoñal e invernal debida, entre otras
causas a factores nutricionales derivados del agotamiento de las colmenas en
las cosechas de otoño de mielato de encinas, sin aporte de polen, y del exceso
de carga ganadera. Esta ausencia de polen no permite generar una masa adecuada
de abeja joven para sobrevivir los meses siguientes.
La feromona
de la cría usada en concentraciones adecuadas, produce un interesante
incremento en la producción de polen. Así en la experiencia llevada a cabo
durante los meses de abril y mayo del 2014, hemos obtenido unos rendimientos de
236 kg del grupo tratado con feromona (media 9,44kg/colmena, n=25) frente a los
181,1 kg del grupo control (media 7,24Kg/colmena, n=25) Esto supone un
incremente en la producción del 30,31% de un producto altamente cotizado en el
mercado.
Por otro
lado, el aumento de las reservas de polen y del área de cría, abre un campo
interesante de manejo para obtener una generación de abejas jóvenes capaces de
sobrevivir en el otoño e invierno, paliándose los efectos del despoblamiento de
colmenas.
Fuente: Laboratorios Apinevada SL. Fco. José Orantes Bermejo y Antonio Gómez Pajuelo
FACTORES EN LA PRODUCCION DE POLEN
A continuación se exponen los factores influyentes para la explotación apícola orientada a la producción de polen:
Es importante destacar también que un exceso en el tiempo que se encuentren las trampas colocadas puede causar daños por inanición en las colmenas
- Que la vegetación productora de polen y de mantenimiento de las colmenas se encuentre con buena productividad
- El estado de la colmena en el momento de recolectar polen
- Las diferentes tipos de trampas de polen con sus ventajas e inconveniente, así como su manejo.
- Manipulación de la cosecha del polen
- Las operaciones para preservar el polen
- La limpieza en el manipulado
- La conservación en el almacenamiento.
Es importante destacar también que un exceso en el tiempo que se encuentren las trampas colocadas puede causar daños por inanición en las colmenas
Fuente: Laboratorios apinevada www.apinevada.com
Consultores apicolas. www.pajueloapicultura.com
TESIS EFECTO ANTIMICROBIANO PROPOLEO
El propóleo es tan antiguo como la miel y es uno de los más sorprendentes productos de la colmena. Se le consideraba un remedio para los males de la piel, las llagas y las supuraciones. Tiene uso terapeútico de más de 300 años a.c. donde muchas de sus propiedades ya eran reconocidas y aprovechadas, hasta encontrar su lugar en la farmacopea moderna con sobrados antescedentes sobre sus propiedades medicinales, su reconocimiento o no por parte de la medicina oficial, poco o nada tiene que ver con sus virtudes naturales.
Actualmente el propóleo en cualquiera de sus formas (solo o combinado) posee propiedades eminentemente antibióticas, antioxidantes, bacteriostáticas, bactericidas, antivirales, fungicidas, fotoinhibitorias, anestésicas, antiinflamatorias, regeneradoras o cicatrizantes, y su utilización en un organismo sano aumenta la inmunidad natural contra diversas enfermedades, así mismo actúa como agente terapeútico ante un sinnúmero de afecciones. Estudios científicos avalan la importancia del propóleo demostrada cientos de veces en el laboratorio gracias a las propiedades que posee, las bacterias han demostrado la misma sencibilidad al propóleo que a los principales antibióticos, pero co nla marcada diferencia de no provocar efectos secundarios y con una eliminación absolutamente natural, sin alterar la flora intestinal ni el funcionamiento hepatico.
LA CUCHARA MIELERA
Como usarla:
Se sumerge la cuchara en la miel. Mientras se dé vueltas a la cuchara, la miel no gotea. Cuando queramos echar la miel solo basta con dejar de dar vueltas a la cuchara. La miel comenzará a caer lentamente. Es importante destacar que si se mueve en horizontal con el suelo, la miel no cae, sin embargo, si se hace de forma vertical, la miel caerá.
El origen de esta cuchara es muy antiguo y aunque no se encuentran referencias claras, la forma de esta cuchara recuerda utensilios para batir leche y mantequilla, o incluso de hilar, por sus formas simetricas.
Las cucharas tradicionales de miel son de madera, aunque en la actualidad se encuentran cucharas mieleras de cerámica y acero inoxidable entre otros materiales.
ESTUDIO DE LA MORTANDAD INVERNAL DE COLMENAS EN TARRAGONA
Para estudiar
las mortandades invernales de colmenas hemos realizado una encuesta a 36
apicultores, propietarios de un total de 11864 colmenas.
Se les ha
preguntado el número de colmenas censadas, los tratamientos efectuados contra
varroa, sus observaciones sobre eficacia de los mismos, las trashumancias
efectuadas, las alimentaciones otoñales suministradas, indicaciones sobre la orientación
de sus colmenas, y número de bajas detectadas así como las observaciones sobre
las carencias detectadas en las colmenas muertas.
El 47,2% de
los apicultores encuestados tenían menos de 200 colmenas; el 30,5% manejaban
entre 201 y 1000 colmenas; y solamente el 5,5% eran profesionales que
gestionaban más de 1001 colmenas.
RESULTADOS:
Los
tratamientos realizados contra varroa han resultado eficaces.
75% de los
apicultores declaran que alimentan a sus colmenas principalmente en otoño e
invierno; el 44% con productos presentes en el mercado y el 55% con productos
artesanos fabricados por ellos mismos.
El 50% de los
apicultores declaran bajas inferiores al 12% que se pueden considerar normales
dentro de la época invernal. El 19,4% declaran mortandades entre el 12 y 29%. Y
el 11,1% declaran mortandades del 30 al 40%. Las mortandades más altas se dan
en el grupo de apicultores de entre 201 y 1000 colmenas.
Las carencias
detectadas en las colmenas muertas han sido:
·
Falta de cría, miel y polen 38,9%
·
Falta de cría y polen 8,3%
·
Falta de cría 22,2%
·
Falta de miel 2,8%
·
Falta de polen 2,8%
Si se separan
las carencias detectadas en las colmenas muertas, la ausencia de cría figura en
primer lugar, con presencia en el 69,4% de las bajas.
CONCLUSION
Las colmenas
que dejan antes de criar tienen menos probabilidades de aguantar el invierno
que alas que mantiene cría durante más tiempo. La falta de polen es la segunda
causa en importancia detectada en el 50% de las colmenas muertas.
¿QUE SUCEDE CUANDO TOMAS AGUA CON MIEL CON EL ESTÓMAGO VACÍO?
Sirve para aliviar la tos, mejorar la memoria, curar las
heridas, proporciona nutrientes, ayuda a remediar alergias temporales, favorece el descenso del colesterol, mata
bacterias que son fuertes a los antibióticos, entre otras muchas cosas… Artículo, Características beneficiosas de la miel
El hecho de tomar una cucharadita de miel disuelta en un vaso de agua caliente por las mañanas en ayunas, favorece los efectos positivos que produce la miel sobre el organismo potenciando sus propiedades beneficiosas al ser el primer alimento ingerido del día.
Tratamiento térmico de esporas de Loque Americana en el procesado de cera estampada.
La loque americana (AFB) es una enfermedad infecciosa que afecta a las larvas o pupas de la abeja melifera. La infección se transmite a las larvas a través de las abejas nodrizas que presentan esporas infecciosas en el alimento que suministran a las larvas.
Las esporas de la bacteria Paenibacilus larvae pueden sobrevivir en la miel, la cera, las escamas de las larvas secas e incluso en el ambiente durante de 3 a 10 años, incluso se han aislado esporas viables en sustratos de más de 70 años.
En las prácticas apícolas se intenta reducir en lo posible el riesgo de transmisión de la AFB, existiendo diversos métodos para inactivar la presencia de esporas en los diferentes productos de las abejas.
El objetivo de este estudio fue el de investigar cómo un tratamiento térmico aplicado en diferentes momentos puede disminuir las esporas sin aplicar antibióticos en el procesado de la cera estampada. Se obtuvieron esporas de las cepas aisladas a partir de larvas de abeja infectada y fueron cultivadas en agar de infusión de cerebro y corazón.
Después de varios tratamientos térmicos entre 80ºC y 121ºC se observó una inactivación de la viabilidad de las esporas. La mayor eficacia se ha obtenido aplicando las temperaturas durante largos periodos de tiempo.
Carmina Bruguera Casamada, Jaume Cambra Sánchez, Rosa M. Araujo Boira. Departamentos de biología vegetal y microbiología de la Universidad de Barcelona.
Las esporas de la bacteria Paenibacilus larvae pueden sobrevivir en la miel, la cera, las escamas de las larvas secas e incluso en el ambiente durante de 3 a 10 años, incluso se han aislado esporas viables en sustratos de más de 70 años.
En las prácticas apícolas se intenta reducir en lo posible el riesgo de transmisión de la AFB, existiendo diversos métodos para inactivar la presencia de esporas en los diferentes productos de las abejas.
El objetivo de este estudio fue el de investigar cómo un tratamiento térmico aplicado en diferentes momentos puede disminuir las esporas sin aplicar antibióticos en el procesado de la cera estampada. Se obtuvieron esporas de las cepas aisladas a partir de larvas de abeja infectada y fueron cultivadas en agar de infusión de cerebro y corazón.
Después de varios tratamientos térmicos entre 80ºC y 121ºC se observó una inactivación de la viabilidad de las esporas. La mayor eficacia se ha obtenido aplicando las temperaturas durante largos periodos de tiempo.
Carmina Bruguera Casamada, Jaume Cambra Sánchez, Rosa M. Araujo Boira. Departamentos de biología vegetal y microbiología de la Universidad de Barcelona.
DETERMINACIÓN DEL COLORANTE 4-MEI EN MIELES COMERCIALES
La miel es un producto de calidad que puede alcanzar un precio elevado en el mercado en comparación con otros edulcorantes. Esto favorece el fraude mediante la adición de diferentes cantidades de otros productos (jarabes, melazas, etc) o mediante la venta de miel ultrafiltrada con procedencia desconocida etiquetada como miel de la UE.
Para enmascarar la presencia de estos jarabes y/o dar un aspecto más atractivo a la miel, se ha detectado la adición de colorante caramelo (E150c y E150d)
Este colorante es ampliamente usado en refrescos, cerveza, salsa, bollería,etc, y su uso es controvertido por su posible efecto cancerígeno del 4-Metilimidazol (4-MEI) que se genera durante su fabricación. En la miel, además el uso de aditivos no está regulado y por lo tanto ESTA PROHIBIDO (Directiva 2001/110/CE)
Se ha puesto a punto una técnica por cromatografía líquida, usando un HPLC, equipado con una columna analítica de acero C18 de 150 mm y un detector de Masas/Masas triple cuadrupolo ABSciex Api 3200 para detectar dicho colorante.
Para enmascarar la presencia de estos jarabes y/o dar un aspecto más atractivo a la miel, se ha detectado la adición de colorante caramelo (E150c y E150d)
Este colorante es ampliamente usado en refrescos, cerveza, salsa, bollería,etc, y su uso es controvertido por su posible efecto cancerígeno del 4-Metilimidazol (4-MEI) que se genera durante su fabricación. En la miel, además el uso de aditivos no está regulado y por lo tanto ESTA PROHIBIDO (Directiva 2001/110/CE)
Se ha puesto a punto una técnica por cromatografía líquida, usando un HPLC, equipado con una columna analítica de acero C18 de 150 mm y un detector de Masas/Masas triple cuadrupolo ABSciex Api 3200 para detectar dicho colorante.
ANALISIS POLÍNICO MIEL 2014
ANALISIS 1
Procedencia: Villambrán de Cea (Palencia).
Para ver el análisis completo seguir el siguiente enlace:
Análisis Miel Villambrán de Cea 2014
ANALISIS 2
Para ver el análisis completo seguir el siguiente enlace:
Análisis Miel Serantes 2014
Procedencia: Villambrán de Cea (Palencia).
Fecha: 2014.
Apicultor: José Pérez Pérez y Miguel Pérez Seneque.
POLEN DOMINANTE (˃45%)
|
Helianthus annus (51%)
|
POLEN DE ACOMPAÑAMIENTO
(16-45%)
|
Onobrychis viciifolia (26%)
|
POLEN AISLADO (3-15%)
|
T.Cytisus scoparius (6%), Trifolium sp. (6%).
|
PRESENCIA (0- 2,9%)
|
T.Crataegus monogyna, T. Scabiosa sicula, T. Mentha aquatica, T.
Crepis capillaris, T. Centaurea
calcitrapa, T. Senecio vulgaris, T. Quercus rotundifolia, Ligustrum vulgare, Helianthemum
sp., Zea mays, otros
|
Para ver el análisis completo seguir el siguiente enlace:
Análisis Miel Villambrán de Cea 2014
ANALISIS 2
Procedencia: Serantes-
Tapia de Casariego (Asturias)
Fecha: 2014
Apicultor:
David Fernández González y Miguel
Pérez Seneque
POLEN DOMINANTE (˃45%)
|
Castanea sativa (49%)
|
POLEN DE ACOMPAÑAMIENTO
(16-45%)
|
Eucalyptus globulus (38%)
|
POLEN AISLADO (3-15%)
|
Hedera helix (6%), Rubus sp. (3%)
|
PRESENCIA (0- 2,9%)
|
T. Cytisus scoparius, Echium sp.,
Erica arborea, Erica australis, T. Crataegus
monogyna, Trifolium sp., T. Mentha
aquatica, Ligustrum vulgare, T.
Festuca arundinacea, , otros
|
Para ver el análisis completo seguir el siguiente enlace:
Análisis Miel Serantes 2014
ESTUDIO DE LA DIVERSIDAD Y CANTIDAD RELATIVA DE POLEN APORTADO DIARIAMENTE A LA COLMENA POR LAS ABEJAS EN GALICIA
Se estudió la diversidad y la cantidad relativa de polen aportado diariamente por las abejas en 4 colmenas localizadas al sur de Galicia: Marcón (Pontevedra) , Lobios y Viana de Bolo (Ourense).
Se observaron varias pautas de recolección de polen comunes a todas las colmenas según la hora del día.
Así, por la mañana, se ha recogido en mayor cantidad el polen de Consolida ajacis L. Oenothera stricta, tipo Ranunculus peltatus L. ý gramíneas silvestres.
En las horas centrales del día, entre las 12 y 16 horas, se ha recogido en mayor cantidad el polen de Erica arborea L., tipo Raphanus raphanistrum L. y Sedum acre L.
Por la mañana y primeras horas de la tarde (De 8 a 16h) se recogió en mayor cantidad polen de tipo Cytisus scoparius, Eucalyptus globulus labill., gramíneas cultivadas, Halimium alysoides Lam., Plantago lancolata L., Quercus pyrenaica Willd, Quercus robur y Saliz fragilis.
Por las tardes se ha recogido polen de Castanea sativa Miller, Erica umbellata y tipo Rubus ulmifolius.
Imágenes de Castanea sativa (Castaño)
Entre todas las horas del día es de mencionar que normalmente las horas de mayor producción y recolección de las abejas va de 12 a 16 horas.
Fuentes: Mª Pilar de Sá-Otero y Sandra Armesto Baztán
Facultad de Ciencias de Ourense. Departamento de Bioloxía Vexetal.
"EL PROPOLEO, OTRO RECURSO TERAPEUTICO EN LA PRÁCTICA CLÍNICA". (Pincha para descargar en pdf.)
"Propolis, another therapeutic resource in the clinical training"
Autora: Vanesa Noriega Salmón
Universidad de Cantabria
LISTA DE PRECIOS LA REINA DE MI COLMENA
ENERO 2015
|
DESCRIPCION
|
PRECIO
|
|
Tarro
de miel ecológica mil flores
|
6 €/kg
|
|
Orujo
de miel ecológica 500 ml
|
5 €/botella
|
|
Orujo
de miel ecológica 750 ml
|
7,5 €/botella
|
|
Orujo
de miel ecológica
|
20 €/garrafa
|
|
Botellas
regalo orujo 100 ml
|
2,5€/botella
|
|
Tintura de
propoleo. Cuentagotas 30 ml
|
5
€/bote
|
|
Vela de cera
natural pequeñas
|
0,75€/unidad
|
|
Vela de cera
natural grande
|
1,25
€/unidad
|
|
Nueces com
miel
|
4,25
€/tarro
|
Garantizamos a nuestros clientes una
excelente elaboración artesanal de todos nuestros productos.
645906336 646377067
Encuentran en Canadá 37 millones de abejas muertas tras plantar maíz transgénico.
Decenas de
millones de abejas han muerto en Ontario, Canadá, desde que hace unas semanas
en la zona fuera plantado maíz transgénico. Uno de los productores locales de
miel, Dave Schuit, ha denunciado al portal Organic Health que solo su granja ha
perdido unas 600 colmenas, lo que equivale a unos 37 millones de abejas.
Los
apicultores culpan de la muerte de sus colonias a los neonicotinoides, sobre
todo a imidacloprid y clotianidina, insecticidas que suelen aplicarse tanto a
semillas como a tratamientos foliares que penetran en el polen y el néctar.
Mientras
que la mitad de los países de la Unión Europea, Alemania incluida, limitan
legislativamente el uso de los neonicotinoides por preocupaciones
medioambientales después de que la Autoridad Europea para la Seguridad de los
Alimentos definiera los riesgos relacionados, en EEUU siguen siendo unos de los
más utilizados.
DESPOBLAMIENTOS DE COLMENAS Y GLIFOSATO
Algunos apicultores utilizan este producto para eliminar las malas hierbas
de los colmenares.
La acción de
glifosato para matar las plantas es la supresión de la capacidad de la planta para
generar aminoácidos aromáticos y por lo tanto al ser efectivo contra
prácticamente todas las plantas se denomina herbicida total.
Monsanto, gracias
a la modificación genética de semillas utiliza sin problemas en sus cultivos el
glifosato, ya que éstas lo soportan sin perecer, controlando la maleza.
La Unión
Europea, además, calificó el agrotóxico como "peligroso para el medio
ambiente" y "tóxico para los organismos acuáticos".
El glifosato
de Monsanto con la marca patentada Roundup fue denunciado por publicidad
engañosa y falsa presentándolo como un herbicida biodegradable que deja limpio
el suelo tras su aplicación. Lógicamente Monsanto perdió la demanda.
A día de hoy
la mayoría de los apicultores achacan los problemas de despoblación de las
colmenas a los herbicidas empleados comúnmente, demostrada la causa-efecto en
muchos de estos casos.
Desde que se
“puso de moda” la aplicación de productos químicos cada vez más tóxicos en la
agricultura aproximadamente en los años 40, las poblaciones de abejas melíferas
está descendiendo gradualmente, encontrándose actualmente en el punto más alto
de despoblamiento.
EL INVIERNO EN LA COLMENA
Con llegada del invierno, las abejas se juntan en la
zona central de los panales, formando un ‘racimo’ de protección térmica. El
objeto de este apelotonamiento, es el de mantener la temperatura de la
colmena con el fin de superar el frio invierno aprovechando las reservas de
alimento almacenadas durante el resto del año.
La bola de abejas se forma a partir de los 14
grados, y su tamaño va variando según sea la temperatura exterior; cuando la
temperatura sube por encima de los 7 grados, el racimo se dilata o expande, y
cuando la temperatura baja por debajo de esa temperatura el racimo se contrae.
Para mantener la temperatura necesaria, las abejas del
interior del racimo generan calor, con el objetivo de que la temperatura en ese
punto central sea de entre 25 y 35 grados. Por su parte, las abejas más alejadas
hacen una capa aislante de entre 2,5 y 7,5 cm, manteniéndose a una temperatura
de entre 6 y 9 grados.
Pero por debajo de los 6 grados, estas abejas de la
periferia morirían. Por ello, cada cierto tiempo se produce un cambio de turno
entre las más adultas. En la periferia siempre estarán las abejas más mayores,
muchas de las cuales morirán por mantener a las otras calientes.
Debido a que es el interior de la bola el encargado de
generar el calor necesario a costa de consumir las reservas energéticas
almacenadas en forma de alimento, se hace imprescindible que la colmena tenga
suficientes reservas de miel, y que además éstas estén situadas lo más cerca
posible del lugar donde se forme el racimo.
TINTURA DE PROPOLEO AL 30%
La tintura de propoleo al 30% se extrae macerando propoleo de elevada pureza de la misma temporada con alcohol de melaza, consiguiendo un extracto oscuro con todas las propiedades y bálsamos del propoleo puro, de una forma facil de tomar.
PRECIO: 10 € / bote de 30 ml con cuentagotas
En este artículo se encuentran todas las propiedades, composición y posibles usos del propoleo
http://lareinademicolmena.blogspot.com.es/2014/01/todo-sobre-el-propoleo-propolis.html
Dosis:
Para consumo diario y refuerzo del sistema inmunitario. 3 gotas diluidas en desayuno en leche, cafe, zumo, infusión, etc
Para dolencias agudas. 10 gotas en medio vaso de agua 3 veces al día. Hacer gárgaras y posteriormente tragar.
Metodo de Pago y contacto (PAYPAL Y TRANSFERENCIA)
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